Brot mit eigenem Natursauerteig
Zur weiteren Auswahl stehen:
- ein 100% Roggenbrot aus Roggenmehl und Roggensauerteig;
- ein veganes Vollkornbrot aus 7 verschiedenen Ölsaaten mit Haferflocken verbacken;
- ein Dinkelvollkornbrot aus Dinkel (Urkorn vom Weizen) -mehl und Dinkelschrot;
- ein Waldstaudenroggenvollkornbrot (Urkorn vom Roggen) aus 100% Waldstaudenvollkornmehl;
- Dinkel-Roggen-Buchweizen ... Brot wie der Name sagt;
- Wiesenkräuter-Brot aus Gänsefingerkraut, Sauerampferkraut, Brennnesselkraut, Kalmuswurzel, Kornblumenblüten, Löwenzahn, Breitwegerichkraut, Gänseblümchen und Spitzwegerichkraut;
- Demnächst wieder ein Buchweizenbrot!